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青森県産だしパック48ｇ（8ｇ×6袋）
¥790 税込
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青森県産 出しパック
古来より青森県、特に下北地方では、若狭（福井県）、近江（滋賀県）の商人が盛んに 『昆布』 の買い付けに来るほど、 『昆布』 が良く採れる産地として知られておりました。また、三方を海に囲まれて豊かな漁場に恵まれた青森県は、湾内で採れる『いわし』を原料に、頭とはらわたをとり、一匹一匹を串に刺して、炭火で炙ってから天日で干し上げる 『いわし焼干し』 はすべてが手加工で製造されます。今では限られた地域だけで加工されている、本格的な『だし』のとれる逸品です。
近年、『スローフード』または、『食育』といった、食に対する関心が高まる中において、きちんと『だし』をとった旨味成分が見直されています。その反面、特に小さいお子様を育てる共働きの、ご家庭では手早くお料理される方が多く、科学調味料に頼らざるを得ないのも実情です。この様な世代の方々をも含め、『だし』本来の旨味成分の良さをぜひ、知ってもらいたいと思い、ご案内いたします。
【原材料名】 昆布（青森県産）、いわし（青森県産）
【内容量】 48ｇ(8ｇ×6袋)
【賞味期限】 6ヶ月
【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避けて、保存してください。
【栄養分析表】48ｇあたり
エネルギー 101kcal たんぱく質 15.3ｇ 脂質 0.7ｇ 炭水化物 19.3ｇ 食塩相当量 3.0ｇ
（推定値）
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